Bramborové šátečky
Ingredience
těsto: 250 g uvařených vychladlých brambor
250 g polohrubé mouky
125 g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
100 g másla nebo hery
1 vejce
2 lžíce mléka
náplň: libovolná (tvarohová, maková, ořechová, ...)
1 vejce na potření
Postup
Brambory najemno nastrouháme na vál. Posypeme moukou, práškem do pečiva, cukrem a vyhloubíme důlek. Do důlku dáme celé vejce, mléko, kolem rozdrobíme tuk a zpracujeme hladké těsto. Podle potřeby přidáme mouku.
Těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverečky. Na každý položíme lžičku náplně, protilehlé rohy přeložíme přes sebe a uložíme na plech vyložený papírem na pečení.
Na plechu šátečky potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Upečeme dozlatova, cca 15 minut.
Před podáváním pocukrujeme.
Podobné recepty:
Mazanec - bábovka,
Růžičky s tvarohovou náplní,
Makové muffiny,
Jahodové srdce,
Sladká volská oka,
Sladké pletýnky,
Tvarohovo-višňový závin,
Kakaové řezy s tvarohem a s jablky,
Šimláky z Polabí,
Střecha z BEBE sušenek ,
Rákocziho tvarohové řezy,
Půlroční koláčky,
Bábovka s jablky a skořicí,
Ovocný koláč,
Křehký makový koláč,
Kynutí šneci,
Jahodový řez,
Tvarohový srnčí hřbet,
Mrkváče s ořechovou nádivkou,
Ořechová bábovka s čokoládou,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.