Bramborové šátečky
Ingredience
těsto: 250 g uvařených vychladlých brambor
250 g polohrubé mouky
125 g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
100 g másla nebo hery
1 vejce
2 lžíce mléka
náplň: libovolná (tvarohová, maková, ořechová, ...)
1 vejce na potření
Postup
Brambory najemno nastrouháme na vál. Posypeme moukou, práškem do pečiva, cukrem a vyhloubíme důlek. Do důlku dáme celé vejce, mléko, kolem rozdrobíme tuk a zpracujeme hladké těsto. Podle potřeby přidáme mouku.
Těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverečky. Na každý položíme lžičku náplně, protilehlé rohy přeložíme přes sebe a uložíme na plech vyložený papírem na pečení.
Na plechu šátečky potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Upečeme dozlatova, cca 15 minut.
Před podáváním pocukrujeme.
Podobné recepty:
Hraběnčiny řezy,
Moučník téměř dietní (bez tuku),
Čokoládová bábovka s hruškami,
Motýlci z kynutého těsta,
Meruňková bublanina,
Nebeská Máňa,
Jablková bábovka,
Koláč den a noc,
Obrácený koláč,
Domácí marlenka,
Roláda oříšková,
Bábovka Margotka,
Tiramisu po česku,
Tvarohové řezy s ovocem,
Be-be roláda,
Linecké řezy s jablky,
Strakaté řezy,
Míša řezy,
Valašské frgále,
Helenské rohlíčky,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.