Ořechové rohlíčky
Ingredience
těsto: 500 g hladké mouky
špetka soli
1 vanilkový cukr
1 vejce
8 lžic mléka
250 g tuku (hera, lukana)
42 g droždí
náplň: 180 g ořechů
100 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 vejce
3-4 lžíce mléka
rum
dále: 1 vejce na potření
Postup
Na vál prosijeme mouku, smícháme se solí a cukrem a uprostřed vytvoříme důlek. Kolem něho rozmístíme na kousky pokrájený tuk. Do důlku rozklepneme vejce, přidáme mléko a nadrobíme droždí. Rukama zpracujeme na hladké těsto. Nenecháváme kynout! Rozdělíme je na 5 stejných bochánků. Z každého vyválíme kruhovou placku a rozkrájíme na osm dílů. Na širší stranu dáme trochu náplně, srolujeme a rovnáme na plech vyložený papírem na pečení. Rohlíčky potřeme rozšlehaným vejcem a v troubě vyhřáté na 180-190°C upečeme dozlatova, asi 15 minut.
Náplň: Ořechy smícháme s cukrem a zalijeme horkým mlékem. Přidáme vejce, trochu rumu a promícháme. Můžeme použít i jiné náplně (tvarohová, maková, povidlová,...)
Podobné recepty:
Broskvová buchta,
Banánová roláda ,
Kynutý jablečný závin,
Vlnky,
Tvarohová zebra,
Mandlová symfonie,
Moravské koláče babičky Růženy - 6 koláčů,
Střecha z BEBE sušenek ,
Perník,
Jablečné muffiny s nutelou,
Jablkový koláč s griliáží,
Jogurtová buchta,
Sváteční vařená bábovka,
Písková bábovka,
Minišátečky,
Moučník téměř dietní (bez tuku),
Muffiny s vanilmixem (pudinkem),
Karamelová bábovka,
Loterijní buchtičky,
Ovocný koláč od Pidly,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.