Ořechové rohlíčky
Ingredience
těsto: 500 g hladké mouky
špetka soli
1 vanilkový cukr
1 vejce
8 lžic mléka
250 g tuku (hera, lukana)
42 g droždí
náplň: 180 g ořechů
100 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 vejce
3-4 lžíce mléka
rum
dále: 1 vejce na potření
Postup
Na vál prosijeme mouku, smícháme se solí a cukrem a uprostřed vytvoříme důlek. Kolem něho rozmístíme na kousky pokrájený tuk. Do důlku rozklepneme vejce, přidáme mléko a nadrobíme droždí. Rukama zpracujeme na hladké těsto. Nenecháváme kynout! Rozdělíme je na 5 stejných bochánků. Z každého vyválíme kruhovou placku a rozkrájíme na osm dílů. Na širší stranu dáme trochu náplně, srolujeme a rovnáme na plech vyložený papírem na pečení. Rohlíčky potřeme rozšlehaným vejcem a v troubě vyhřáté na 180-190°C upečeme dozlatova, asi 15 minut.
Náplň: Ořechy smícháme s cukrem a zalijeme horkým mlékem. Přidáme vejce, trochu rumu a promícháme. Můžeme použít i jiné náplně (tvarohová, maková, povidlová,...)
Podobné recepty:
Pudinkové kostky od Irči,
Plněné muffiny,
Šlehačková bábovka 1,
Medovníkové řezy ,
Tvarohová buchta od Jitule,
Jemný ovocný moučník,
Ananasové řezy s kokosem,
Pudinková bábovka,
Šimláky z Polabí,
Jablkový koláč s rozinkami,
Kokosovo-čokoládová bábovka,
Skořicová hrnková bábovka,
Bábovka karamelová,
Makový koláč od Petronily,
Kokosovník,
Mandlovo-čokoládové čtverečky,
Jablkové řezy,
Ořechový koláč s marmeládou,
Velikonoční karamelový dort ,
Švestkový koláč se skořicí,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.