Tvarohová zebra
Ingredience
těsto: 100 g hery
100 g moučkového cukru
1 vejce
špetka soli
225 g polohrubé mouky
náplň: 1 kg tvarohu (lépe se pracuje s vaničkovým, ale jde to i s tvarohem ze staniolu)
200 g zakysané smetany
150 ml mléka
150 g moučkového cukru
2 vejce
60 g gustinu (nebo 1,5 sáčku vanilkového pudinkového prášku)
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
Postup
Těsto: do misky dáme všechno kromě mouky a ušleháme na hladkou hmotu. Pak vešleháme mouku. Dortovou formu důkladně vymažeme tukem a těsto do ní rukama urovnáme aby mělo trochu zvýšený okraj.
V mléce rozmícháme gustin (nebo pudink). Všechny suroviny kromě kakaa dáme do větší mísy, včetně mléka s gustinem a důkladně elektrickým šlehačem vyšleháme do hladké hmoty. Polovinu odlijeme a do jedné zašleháme kakao (je dobré ho přesát).
Vezmeme dvě stejné lžíce nebo naběračky. Dobrostřed formy dáme na těsto lžíci (naběračku) světlé hmoty, na ni lžíci (naběračku) tmavé hmoty, a tak pořád dokola do spotřebování surovin. Hmota se bude roztékat do stran a zaplňovat formu. Pokud se jí moc nechce, stačí formou trochu zatřepat.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 50-60 minut.
Podobné recepty:
Dobrý závin,
Kropenatá bábovka,
Inteligentní moučník,
Arašídová bábovka,
Řez Míša,
Rychloperník,
Vídeňská vařená bábovka,
Bábovka jako tiramisu,
Medový mřížkový koláč,
Zbytkové koule,
Kakaová roláda s tvarohem,
Mrkvové rohlíčky s mákem,
Linecké řezy s jablky,
Čtvercový koláč,
Jablková buchta,
Linecký koláč s tvarohem a třešněmi,
Vanilkové šneky,
Ořechový koláč s marmeládou,
Perníkové muffiny,
Jablková buchta,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.