Jahodovo-banánové řezy

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 4 vejce
160 g cukru krupice
4 lžíce oleje
160 g hladké mouky
1 lžíce kakaového prášku
jahodová náplň: 300 g smetany ke šlehání
100 g jahodového zeesanu
100 ml vody
1 vanilkový cukr
banánová náplň: stejná, jenom místo jahodového zeesanu banánový
dále: rum
80 g hořké čokolády

Postup

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Zašleháme žloutky a olej, zlehka vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (200°C, 8-10 minut).

Náplň: smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme do polotuha. V jiné míse rozšleháme metličkou zeesan s vodou a postupně přidáme smetanu. Společně ušleháme dotuha.

Vychladlý piškotový plát pokropíme rumem. Rovnoměrně roztřeme jahodovou náplň. Pak připravíme banánovou a rozetřeme na jahodovou. Nakonec hustě posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou a dáme vychladit.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-20 14:48:08 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři