Nutella kremrolky

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 200 g hladké mouky
125 g másla
1 žloutek
špetka soli
75 ml smetany ke šlehání
1 vejce na potření
krém: 125 ml mléka
2 lžíce polohrubé mouky
75 g másla
15 g moučkového cukru
1 žloutek
3 lžíce nutelly
1 lžička kakaa

Postup

Žloutek máslo a smetanu utřeme dohladka. Přidáme špetku soli a mouku. Zpracujeme vláčné těsto a necháme v chladu hodinu odpočinout. Na pomoučeném vále rozválíme na tenký plát, rádýlkem nakrájíme na proužky, které namotáváme na kovové trubičky. Potřeme vejcem a upečeme dozlatova (při 200°C asi 10 minut).
Krém: uvaříme kaši z mléka a mouky. Máslo s cukrem a žloutkem ušleháme, po lžících vešleháme vychladlou kaši, nutellu a kakao.
Vychladlé trubičky plníme krémem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-20 15:05:02 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři