Pilinové řezy
Ingredience
těsto: 250 g hery
180 g krystalového cukru
3 vejce
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
50 g kakaového prášku
1 kelímek zakysané smetany (200 g)
krém: 2 sáčky mandlového pudinku
750 ml mléka
1 vanilkový cukr
4 lžíce krystalového cukru
2 kelímky zakysané smetany
1 želatinový ztužovač
piliny: 50 g másla
100 g strouhaného kokosu
70 g moučkového cukru
Postup
Heru rozpustíme, odstavíme a vmícháme cukr. Až směs vychladne (nemusí být úplně studená, stačí teplá) vmícháme celá vejce. Pak přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, nakonec vmícháme smetanu. Těsto (je dost husté) rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (200°C, 10 minut).
Krém: Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink. Do vlažného vmícháme smetanu. Želatinový ztužovač rozšleháme se 100 ml vody a postupně do něho hmotu zamícháme. Rozetřeme na vychladlý plát. Posypeme pilinami a trochu je do krému přimáčkneme. Dáme do ledničky ztuhnout.
Piliny: na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cukr a kokos a za stálého míchání upražíme dorůžova.
Podobné recepty:
Dobrý závin,
Segedínské tvarohové řezy,
Koláč 30-20-1,
Koblihy z trouby,
Řezy rafaelo ,
Bílková bábovka,
Perník,
Perníková mlaskajda,
Pudinková buchta,
Škopíček plný rybiček,
Řezy oříškové kapučíno,
Tvarohový chlebíček,
Bábovka mnoha chutí,
Pudinkové kostky od Irči,
Rozpíčky Káji Maříka,
Bábovka Margotka,
Kokosový chlebíček,
Povidlová kvítečka,
Makovec ,
Prosedlá buchta,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.