Churros (čurros)
Ingredience
100 g skořicového cukru
slunečnicový olej na smažení
Čas přípravy
60 minut
Postup
Mouku, sůl a cukr prosejeme do mísy. V kastrolu rozehřejeme šálek vody s olejem, přivedeme k varu a za stálého míchání zvolna vsypeme mouku smíchanou se solí a cukrem. Mícháme tak dlouho, dokud se nám nevytvoří tuhá pasta. Necháme tak 2 minuty odstát a vmícháme rozšlehané vejce a zapracujeme. Těsto musí být hladké.Těsto přendáme na vál a tvarujeme šneky, které smažíme ve vyšší pánvi nebo kastrolu v rozpáleném oleji dozlatova. Necháme okapat na papírovém ubrousku a ještě teplé obalíme ve skořicovém cukru. Podáváme s horkou čokoládou nebo silnou kávou.
Podobné recepty:
Nutella kremrolky,
Cuketový koláč s meruňkami,
Švestkový koláč s mandlemi,
Celozrnné košíčky s pudinkem,
Kaštanové muffiny,
Kokosové muffiny,
Ovocný moučník pro začátečníky,
Ořechová bábovka s čokoládou,
Jablečná roláda,
Jablečné muffiny s nutelou,
Celozrnné muffiny,
Tvarohovo-maková bábovka,
Ananasová bábovka,
Koláč den a noc,
Šlehačková bábovka 2,
Opilý Bertík,
Tvarohové řezy s ovocem,
Bábovka s kokosem a čokoládou,
Bábovka s vůní perníku,
Dvoubarevný rybízový koláč,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.