Čokomejlovky

Postup

Máslo s rozlámanou čokoládou dáme do kastrůlku a necháme roztavit.

Celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny.

Přidáme vlažné máslo s čokoládou, tvaroh, rum a znovu prošleháme na hladkou hmotu.

Pak přes sítko přisypeme mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva a vařečkou vmícháme.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, buď jedné velké nebo do dvou menších.

Vložíme do vyhřáté trouby a pomalu upečeme (170°C, cca 50-60 minut).

Necháme vychladnout ve formě, pak vyklopíme a zlehka pocukrujeme.

Můžeme podávat s kopečkem ušlehané smetany.