Medová bábovka

Hodnocení receptu

Ingredience

100 g másla
60 g moučkového cukru
60 g medu
3 vejce
1 vanilkový cukr
2 lžičky citronové kůry
200 ml smetany
80 g mletých mandlí
250 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva

Postup

Do jedné misky dáme bílky s vanilkovým cukrem a ušleháme tuhý sníh. Do druhé misky dáme na kousky pokrájené změklé máslo, med, moučkový cukr, žloutky a ušleháme do pěny. Zašleháme do ní citronovou kůru a mandle. Pak střídavě vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a smetanu. Nakonec zlehka vmícháme sníh.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 30-40 minut, zkusíme špejlí.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 17:29:34 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři