Buchty s povidly
Ingredience
500 g polohrubé mouky
1/2 balíčku vanilkového cukru
60 g másla
2 žloutky
1/4 l mléka na těsto
máslo na vymazání pekáče
cukr na posypání
50 g cukru
20 g droždí
mléko na kvásek
špetka soli
citronová kůra
hladká mouka na vál
400 g povidel
Postup
Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko, a trochu mouky, zlehka promícháme a necháme vykynout. Do hlubší mísy nasypeme předehřátou mouku, vlijeme vykynutý kvásek, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, sůl, rozehřáté máslo, žloutky a mléko. Vše společně vymícháme na vláčné hladké těsto, dáme je k teplu a přikryjeme ubrouskem. Na pomoučeném vále vykynuté těsto rodělíme na 16-20 dílů, které mírně zploštíme, naplníme povidly a uzavřeme. Na pekáč dáme rozehřáté máslo, do kterého naskládáme jednotlivé buchty. Ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova. Po upečení buchty z pekáče vyklopíme a pocukrujeme.
Podobné recepty:
Jablková buchta,
Domácí marlenka,
Jablková buchta,
Řezy raffaelo,
Olejovka s jablíčkem,
Bábovka Nikolka,
Kokosové muffiny,
Meruňková bublanina,
Mřížkový koláč s jablky,
Buchta s tvarohem,
Máslová bábovka,
Kynuté rohlíčky s tvarohem,
Medový řez,
Vídeňská vařená bábovka,
Bábovka bez žloutků,
Karamelová bábovka,
Makový koláč od Petronily,
Křehký tvarohový koláč,
Banánová bábovka,
Řezy Nescafé,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.