Rohlíky s otrubami
Ingredience
250 ml vody
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce jablečného octa
1 lžička cukru
1 lžička soli
200 g celozrnné pšeničné mouky
100 g hladké mouky
50 g celozrnné žitné mouky
dvě hrsti pšeničných otrub
1 lžička chlebového koření
půl lžičky instantní kávy (prášek)
1 lžička sušeného droždí
Postup
Do nádoby nalijeme vodu, přidáme olej, ocet, sůl, cukr, kávu a zasypeme moukou a otrubami. Na ně do důlku vsypeme droždí a do rohu nádoby koření. Zapneme program Příprava těsta. Při začátku míchání těsto hlídáme, je-li řídké, přisypeme mouku, případně otruby. Po vykynutí těsto z nádoby vyjmeme, propracujeme a rozpůlíme. Každou půlku vyválíme na kruh, rozkrájíme na osm výsečí a srolujeme do rohlíků. Na plechu necháme 30 minut kynout. Potřeme bílkem, posypeme semínky a upečeme (210°C, cca 15 minut).
Podobné recepty:
Bylinkové housky,
Barevné krucánky,
Rohlíky s otrubami,
Chlebánky,
Olejové bagety,
Rohlíky částečně celozrnné,
Podmáslové rohlíky,
Sádlové rohlíky,
Křupavé dalamánky,
Plněné rohlíky,
Škvarkové rohlíky,
Pšeničné klasy,
Margarita se semínky,
Celozrnné dalamánky sezamové,
Houstičky,
Velké rohlíky,
Housky (rohlíky) na ráno,
Rohlíky z pekárny,
Otrubové rohlíky,
Bílé bagety,
další recepty z kategorie Pečivo
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.