Filé na cibuli a slanině

Hodnocení receptu

Ingredience

600 g rybího filé
2 větší cibule
cca 150 g anglické slaniny
sůl
koření na ryby (případně jiné)

Postup

Filé necháme rozmrznout a vytéct přebytečnou vodu. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a rozložíme do pekáče. Na cibuli naskládáme plátky anglické slaniny, na ni z obou stran osolené a okořeněné plátky ryby a překryjeme je dalšími plátky slaniny. Pekáč přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Není třeba používat tuk - slanina ho pustí dost, ani podlévat - vodu pustí cibule. Pečeme 30 minut. Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovým salátem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 10:58:16 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři