Losos s koprovými brambůrkami
Ingredience
4 porce lososa
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
sůl
citronová šťáva
hrst posekaného kopru
brambory
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na kousky (máme-li malé, můžem nechat vcelku) a uvaříme v osolené vodě.
Porce ryby osolíme, pokropíme citronovou šťávou a necháme chvíli v chladu uležet.
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a rybu v něm z obou stran opečeme (asi 3 minuty z každé strany).
Hotovou rybu vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Do výpeku v pánvi vložíme uvařené scezené brambory a opečeme dozlatova. Minutu před koncem opékání vmícháme k bramborám kopr.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Rybí filé na leču,
Těstoviny s rybím špenátem,
Ryba v těstíčku s řeckým česnekovým pyré ,
Pangasius v žampionech,
Filé po cigánsku,
Pangasius na zelenině,
Kapr na hořčici,
Losos snadno a rychle,
Pstruh po mlynářsku,
Rybí filety s těstovinami,
Ryba s hořčicí,
Pstruh na rozmarýnu,
Pstruh s jogurtovou pěnou,
Pangasalát,
Pstruh na másle s mandlemi,
Lososové minichlebíčky ,
Smažené pangakousky,
Filé na cibuli a slanině,
Špenátový pekáč s rybou,
Pangarolky,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.