Těstoviny s rybím špenátem
Ingredience
400 g těstovin
400 g mraženého špenátu (protlak nebo sekaný - ten je lepší)
300 g pangasia
250 g tyčinek surimi
80 g anglické slaniny
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
150 ml zakysané smetany
80 g tvrdého sýra
2 lžíce oleje
Postup
Rozmraženou rybu důkladně osušíme papírovými ubrousky, aby vsákly co nejvíc vody, a pokrájíme na drobné kostičky, cca 4-5 mm.
Cibuli a slaninu nakrájíme na velmi jemno.
Na oleji osmažíme společně slaninu s cibulí dozlatova. Přidáme pangasa a opečeme. Pokud ještě pustí vodu, necháme ji vydusit.
Přidáme rozmražený špenát a společně chvíli podusíme. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem podle chuti.
Špenát smícháme s uvařenými scezenými těstovinami a ke směsi přimícháme i smetanu.
Zapékací misku vytřeme kouskem másla (nebo olejem) a rozložíme do ní polovinu směsi. Naskládáme na ni tyčinky a zarovnáme zbytkem. Povrch posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby na 20-25 minut.
Podobné recepty:
Lososové minichlebíčky ,
Pangarolky,
Smažený pangasius,
Velké krevety s rýží ,
Losos na rozmarýnu,
Losos snadno a rychle,
Kapr na hořčici,
Růžový kapr,
Standova rybka,
Ryba na řecký způsob,
Ryba v alobalu,
Rybí filé na leču,
Zapečený pangasius,
Pangasius raz-dva,
Pstruh na másle s mandlemi,
Smažené pangakousky,
Pražma královská s pečenými brambory ,
Losos s pórkem,
Rybí filé po ďábelsku,
Ryba pod peřinou,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.