Ryba na řecký způsob
Ingredience
3 - 4 plátky mořské ryby (použila jsem pangasia)
4 lžíce olivového oleje
1 velká cibule
6 - 7 stroužků česneku
4 rajčata
3 dl kečupu
3 dl bílého vína
sůl
mletý pepř
drcený kmín
rozmarýn
Postup
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme půlkolečka cibule, rozmačkaný česnek a společně orestujeme. Přidáme rajčata, opepříme, zalijeme kečupem a vínem. Za občasného zamíchání necháme dusit, dokud směs mírně nezhoustne. Zatím do zapékací misky vytřené olejem naskládáme porce ryby, osolíme a posypeme kmínem a rozmarýnem. Zalijeme omáčkou, přikryjeme poklicí nebo alobalem a na 30 minut vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Podáváme s rýží, těstovinami, kroupami, kuskusem, pohankou, bramborami,... co kdo rád.
Podobné recepty:
Ryba v citronové strouhance,
Filé po cigánsku,
Pangasius raz-dva,
Ryba pod peřinou,
Pikant čudlička,
Křupavé pikantní rybí kousky,
Treska smažená v mandlových lupíncích,
Pangarolky,
Hlíva na rozmarýnu,
Pečený losos,
Pangasius na zelenině s houbami ,
Rybí filé po ďábelsku,
Pangasius v žampionech,
Sezamová rybička,
Špenátový pekáč s rybou,
Losos na rozmarýnu,
Pangasius po mlynářsku,
Velké krevety s rýží ,
Ryba na řecký způsob,
Kapří kuličky,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.