Losos s koprovými brambůrkami
Ingredience
4 porce lososa
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
sůl
citronová šťáva
hrst posekaného kopru
brambory
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na kousky (máme-li malé, můžem nechat vcelku) a uvaříme v osolené vodě.
Porce ryby osolíme, pokropíme citronovou šťávou a necháme chvíli v chladu uležet.
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a rybu v něm z obou stran opečeme (asi 3 minuty z každé strany).
Hotovou rybu vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Do výpeku v pánvi vložíme uvařené scezené brambory a opečeme dozlatova. Minutu před koncem opékání vmícháme k bramborám kopr.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Kapr s hořčicí v sýrovém těstíčku,
Pstruh na rozmarýnu,
Losos na rozmarýnu,
Rybí filé na zelenině,
Ryba v alobalu,
Kapr po cikánsku ,
Pangasius po mlynářsku,
Tuňákové brambory,
Pangarolky,
Pangasius raz-dva,
Pstruh po mlynářsku,
Hlíva na rozmarýnu,
Pstruzi na bazalce,
Dietní rybička,
Pečený pangasius s mandlemi,
Růžový kapr,
Hlíva s těstovinami,
Filé v sýrovém kabátku,
Zapečená rybka,
Filé v alobalu,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.