Těstoviny s rybím špenátem
Ingredience
400 g těstovin
400 g mraženého špenátu (protlak nebo sekaný - ten je lepší)
300 g pangasia
250 g tyčinek surimi
80 g anglické slaniny
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
150 ml zakysané smetany
80 g tvrdého sýra
2 lžíce oleje
Postup
Rozmraženou rybu důkladně osušíme papírovými ubrousky, aby vsákly co nejvíc vody, a pokrájíme na drobné kostičky, cca 4-5 mm.
Cibuli a slaninu nakrájíme na velmi jemno.
Na oleji osmažíme společně slaninu s cibulí dozlatova. Přidáme pangasa a opečeme. Pokud ještě pustí vodu, necháme ji vydusit.
Přidáme rozmražený špenát a společně chvíli podusíme. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem podle chuti.
Špenát smícháme s uvařenými scezenými těstovinami a ke směsi přimícháme i smetanu.
Zapékací misku vytřeme kouskem másla (nebo olejem) a rozložíme do ní polovinu směsi. Naskládáme na ni tyčinky a zarovnáme zbytkem. Povrch posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby na 20-25 minut.
Podobné recepty:
Tuňákové brambory,
Lahůdkový losos za 10 minut,
Česnekový pangasius na cibuli,
Smažený pangasius,
Pangasius raz-dva,
Dietní rybička,
Pstruh s jogurtovou pěnou,
Růžový kapr,
Krabí kremrole,
Pstruh na másle s mandlemi,
Treska smažená v mandlových lupíncích,
Pangasius po mlynářsku,
Hlíva s těstovinami,
Křupavé pikantní rybí kousky,
Kapr s hořčicí v sýrovém těstíčku,
Pstruzi na bazalce,
Filé v rajském kabátku,
Zlatá rybka slaná,
Rybí filé na zelenině,
Filé po cigánsku,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.