Vajíčkový salát

Hodnocení receptu

Ingredience

4 vejce uvařená natvrdo
100 g šunky
1 brambor
3 sladkokyselé okurky
1 mrkev
1 cibule
sůl
2 lžíce sterilovaného hrášku
1 lžička hořčice
1/2 lžičky moučkového cukru
1 lžička octa
majonéza

Čas přípravy

30 minut

Postup

Do mísy vložíme na nudličky nakrájenou šunku, uvařený a nastrouhaný brambor, nadrobno nakrájené okurky a uvařenou mrkev, hrášek a velmi jemně nasekanou malou cibulku. Vše promícháme a ochutíme solí, hořčicí, cukrem a zakapeme octem. Nakonec přidáme pokrájená vejce uvařená natvrdo a vše spojíme majonézou. Necháme vychladit a podáváme buď na krajíčcích veky potřených máslem nebo na talířku s pečivem. Saqlát ozdobíme dílky rajčat, proužky kapií, mladou cibulkou nebo pórkem, petrželkou apod. Vajíčkovým salátem můžeme také plnit půlky vajec uvařených natvrdo, lodičky z paprik nebo špalíčky z čerstvých okurek.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-05 14:08:18 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři