Sýrový salát s celerem
Ingredience
1/2 celeru
citronová šťáva
2 papriky kapie
1 cibule
4 žampiony
1 lžička másla
sůl
drcený kmín
100 g šunky
200 g strouhaného sýra
2 vejce uvařená natvrdo
1 lžička plnotučné hořčice
3 lžíce tatarské omáčky
Čas přípravy
30 minut
Postup
Celer oloupeme a nastrouháme najemno. Hned ho pokapeme citronovou šťávou a promícháme, aby neztmavl. Místo syrového celeru můžeme použít i sterilovaný. Přidáme nadrobno nakrájené kapie a cibuli. Žampiony pokrájíme a na lžičce másla s trochou soli a kmínu osmahneme a vmícháme do směsi. Doplníme strouhaným sýrem, na jemné nudličky nakrájenou šunkou, nasekanými natvrdo uvařenými vejci a dochutíme hořčicí, solí a citronovou šťávou. Nakonec vmícháme tatarskou omáčku. Salát dáme krátce vychladit a pak podáváme s plátky veky nebo toastového chleba, které jsme potřeli máslem nebo rostliným tukem. Je to chutná lehká večeře či pohoštění pro hosty.
Podobné recepty:
Zelný salát s mletým masem a chilli ,
Salát z kuskusu s fetou a avokádem ,
Těstovinový salát se zeleninou ,
Salát rybí,
Salát míchaný s hermelínem,
Salát Coleslaw,
Ledový salát s kuřecím masem a jahodami ,
Pomerančový salát,
Salát z krůtího masa a rýže ,
Asijský těstovinový salát ,
Tuňákový salát ,
Vlašský salát,
Ledový salát s tuňákem,
Okurkový salát s křehkým salátem ,
Čočkový salát s mrkví,
Zelný salát s pomerančem,
Vajíčkový salát ,
Těstovinový salát s ředkvičkami,
Pikantní salát ,
Fazolový salát,
další recepty z kategorie Saláty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.