Chlebový balíček cordon bleu

Hodnocení receptu

Ingredience

8 plátků toastového chleba
8 plátků kvalitní libové šunky
16 plátků sýra i ochuceného
1-3 vejce se špetkou soli - rozšlehaná
kukuřičné lupínky na obalení
rostlinný olej na smažení

Čas přípravy

30 minut

Postup

Na každý plátek chleba položte po plátku sýra a na každý druhý ještě šunku. Přiklopte je a jemně přimáčkněte dlaní, aby lépe držely u sebe, případně je ještě spojte špejlí nebo párátkem. Toustový balíček položte do rozšlehaných vajec a nechte chvilku nasáknout. Pak ho přitiskněte do podrcených lupínků a to z obou stran a na pár minut uložte do chladu. Obal bude lépe držet, sýr zpevní a nebude se při smažení tak rychle tavit. V kastrůlku rozehřejte vyšší vrstvu oleje. Opatrně je vkládejte a smažte u obou stran dozlatova.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-05 14:08:18 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři