Azu
Ingredience
500 g kuřecího nebo vepřového masa
2 větší cibule
6 lžic kečupu
olej
1 plechovka sterilované kukuřice
1 plechovka fazolí s chilli omáčkou (nebo v tomatové omáčce + přidat špetku chilli)
1-2 mrkve
sůl
worchestrová omáčka
1 hrnek rýže
Postup
Maso pokrájíme na kousky a promícháme se dvěma lžícemi oleje. Necháme minimálně hodinu odpočinout (klidně i přes noc). Rozehřememe olej a maso ze všech stran osmahneme. Osolíme, zastříkneme worchestrovou omáčkou a přidáme na kolečka pokrájenou mrkev a nadrobno posekanou cibuli. Chvíli společně opékáme. Pak přidáme scezenou kukuřici, fazole i s omáčkou, kečup a promícháme. Podlijeme troškou vody a pod pokličkou chvíli podusíme. Nakonec vmícháme běžným způsobem uvařenou rýži. Podáváme se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Plecko v zelenině,
Pórek se šunkou,
Prokládaná kotleta,
Maso v mrkvi s hráškem,
Pikantní pečená žebírka ,
Smažený sýr se šunkou,
Vepřová pečeně z nového hrnce,
Vepřové maso v sýrovém těstíčku,
Rozlítaný ptáček ,
Medailonky v bramborovém kabátku,
Smažené špízy,
Klobásové knedlíky,
Plovdivské maso,
Košovská specialita,
Chudákova husa,
Gratinované vepřové medailonky ,
Atlantik,
Sikulské kotlety,
Vepřové plátky po selsku,
Kavkazská játra,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.