Hořčičná kýta v zelenině
Ingredience
600 g vepřové kýty
2 lžíce plnotučné hořčice
5-6 paprik
4 rajčata
hrst malých rajčátek
1 malá cuketka
2 cibule
sůl
mletý pepř
chilli
olej
2 lžíce instantní jíšky
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na kousky, smícháme s hořčicí a necháme 1-2 hodiny v chladu uležet.
Cibuli posekáme nahrubo. Velká rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na proužky.
V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje, osmahneme na něm cibuli do zesklovatění a přidáme maso. Za stálého míchání opečeme do zatažení. Přisypeme pokrájená rajčata a papriky, osolíme, opepříme, podlijeme maličko vodou a hrnec uzavřeme. Dusíme do změknutí masa (cca 30 minut).
Cuketu omyjeme a pokrájíme na kousky.
K měkkému masu přidáme celá malá rajčátka, pokrájenou cuketu, jíšku a ještě asi 10 minut společně podusíme. Nakonec podle potřeby dochutíme solí a chilli kořením nebo chilli omáčkou.
Podáváme s rýží.
Podobné recepty:
Plecko v zelenině,
Panenka se sýrovou omáčkou ,
Vepřové kotletky na jablkách ,
Vepřová žebírka,
Řízky herkules,
Bábovka - tlačenka,
Rozlítaný ptáček ,
Schovančiny plátky,
Vepřové maso v sýrovém těstíčku,
Medailonky v bramborovém kabátku,
Pečená krkovička,
Kari špagety,
Fazolové chilli plecko,
Kotlety na másle s jablky,
Vepřové kostky se zeleninou,
Tlačenková podkova,
Andulčino maso na zelenině,
Řízky s moravankou,
Kotlety po židovsku,
Špagety zapečené v leču,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.