Kotlety na houbách
Ingredience
3-4 plátky vepřové kotlety
sůl
mletý kmín
mletá paprika
1 cibule
4 stroužky česneku
olej
hladká mouka
1 sklenička sterilovaných hub v kořeněném nálevu (280 g)
2-3 lžíce instantní jíšky
Postup
Plátky masa na okraji na třech místech nařízneme, naklepeme a z obou stran osolíme, okmínujeme, opaprikujeme a obalíme v mouce.
Cibuli i česnek nakrájíme nadrobno a necháme zpěnit na trošce oleje v tlakovém hrnci. Přidáme maso a z obou stran prudce opečeme do zatáhnutí. Přisypeme scezené houby, podlijeme půl hrnkem vody, hrnec uzavřeme a asi 25-30 minut necháme dusit. Až je maso měkké, vyjmeme je, do hrnce přidáme jíšku a necháme rozvařit. Podle chuti dosolíme, případně opepříme.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Pikantní ježci,
Bigos,
Kotlety na cuketě,
Maso na cibuli,
Zapékané kotlety se sýrem,
Vepřová pečeně na rozmarýnu,
Smažené špízy,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Marinovaná vepřová panenka ,
Chudákova husa,
Pikantní masové placičky,
Pštrosí vejce ,
Bagety s překvapením,
Vepřové karé s jablky,
Andulčino maso na zelenině,
Kotlety Tokio,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Atlantik,
Pepřové vepřové,
Krkovička na cibuli se slaninou,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.