Špagetová bábovka se špenátem
Ingredience
350 g špaget
450 g špenátového protlaku
1 cibule
3 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
300 g šunkového salámu (nebo jiné uzeniny)
120 g nivy
80 g tvrdého sýra
sůl
mletý pepř
česnek
trochu mléka
5 vajec
Postup
Špagety uvaříme v osolené vodě, necháme je trochu tvrdší než obvykle.
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, zasypeme moukou a usmažíme cibulovou jíšku. Přidáme špenát, trošku podlijeme mlékem a podusíme do zhoustnutí. Ochutíme solí, pepřem a rozmačkaným česnekem.
Salám nakrájíme na kostičky, nivu nastrouháme. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou.
Scezené špagety promícháme se špenátem, salámem, nastrouhanou nivou a celými vejci. Hmotu přemístíme do bábovkové formy a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 45 minut.
Po vytažení z trouby chvíli počkáme. Pak bábovku vyklopíme a povrch posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
Podobné recepty:
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Pečeně se švestkami,
Chudákova husa,
Vepřové plátky po selsku,
Jazyk v pikantní omáčce,
Žraločí ploutve,
Bramborový točenec,
Palačinky s párkem,
Židovská jehla,
Maso podle Michala Davida,
Kotlety po židovsku,
Čínské vepřové nudličky,
Schovančiny plátky,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Kanonýrský guláš,
Kavkazská játra,
Vepřový perkelt,
Doutníky,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Krabí závitky,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.