Kanonýrský guláš
Ingredience
5O0 g plecka
3 velké brambory
2 čerstvé papriky
1 plechovka sterilovaných červených fazolí
4 velké cibule
sůl
pepř
1 lžička mleté papriky
1 lžička mletého pepře
1 lžička drceného kmínu
1 lžička majoránky
5 - 6 stroužků česneku
2 lžíce zásmažky (koupené hotové nebo doma udělané)
trochu oleje
cibule a petrželová nať na ozdobení
Postup
Na rozehřátém oleji osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli. Jakmile začne růžovět, přidáme k ní na kostky pokrájené maso a za stálého míchání opečeme dohněda. Přidáme mletou papriku a kmín, osolíme, opepříme, promícháme, přisypeme na kostičky nakrájené oloupané brambory, na proužky nakrájené papriky, zcezené propláchnuté fazole, zalijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme doměkka ( v tlakovém hrnci půl hodiny). Až je maso měkké, přidáme zásmažku, majoránku a ještě chvilku povaříme. Nakonec dochutíme solí a prolisovaným česnekem. Na talíři ozdobíme kroužky cibule a zelenou petrželkou. Podáváme s čerstvým pečivem.
Podobné recepty:
Kanonýrský guláš,
Bábovka - tlačenka,
Tlačenková podkova,
Zapékané kotlety se sýrem,
Vepřová žebírka,
Francouzské brambory,
Vepřové plátky po selsku,
Maso podle Michala Davida,
Vepřové kostky se zeleninou,
Smažené klobásy,
Vietnamská pánev,
Nikitin pekáček ,
Párkový koláč,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Prokládané brambory,
Ďábelské kotlety,
Vepřové závitky v alobalu ,
Bůček na bramborách,
Pařížské řízky,
Vepřová panenka na barbecue omáčce ,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.