Maso podle Michala Davida
Ingredience
3/4 kg vepřové kýty nebo kuřecích řízků
3 vejce
2 lžíce solamylu
1,5 lžíce maggi
1,5 lžíce majoránky
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky kari
1/2 lžičky worchestrové omáčky
trochu chilli
8 - 10 stroužků česneku
Postup
Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. Ostatní suroviny smícháme. Do této směsi namáčíme řízky a skládáme do misky nebo jiné nádoby. Zbytkem marinády je zalijeme, nádobu uzavřeme (pokud na ni nemáme víčko tak alobalem), dáme do ledničky a necháme uležet. Pak rychle opékáme z obou stran na oleji. Takto naložené řízky prý vydrží v ledničce i dva měsíce, nemám to však ověřeno.
Podobné recepty:
Vepřové maso v sýrovém těstíčku,
Vepřové kostky Radegast,
Bigos,
Pečená krkovička,
Oběd z papiňáku,
Malá domácí tlačenka,
Maso v mrkvi s hráškem,
Vepřový perkelt,
Bramborová pizza,
Vepřové kousky v těstíčku,
Marinovaná játra,
Chudákova husa,
Vepřové závitky ve znojemské omáčce,
Bůček na bramborách,
Ražniči,
Špekáčky v leču se sýrem,
Vepřové kotlety na jablkách ,
Kotlety po srbsku,
Klobásové knedlíky,
Prokládané brambory,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.