Athénská jehla
Ingredience
400 g vepřového libového masa
1 lžíce koření gyros
1 lžíce oleje
sůl
máslo
2 cibule
2 papriky
slanina
hladká mouka
2 rajčata
1 citron
Postup
Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením, promícháme s olejem a necháme půl hodiny odpočinout. Na jehlu navlékáme střídavě maso, cibuli, slaninu, kousky papriky. Jemně poprášíme moukou a opékáme v rozpáleném oleji. Do výpeku vložíme nakrájená rajčata a podusíme je. Jehly přeléváme podušenými rajčaty, zdobíme plátkem citronu a podáváme s rýží nebo bramborami.
Podobné recepty:
Rošťáci,
Maso se zeleninou,
Vepřový perkelt,
Klobásové knedlíky,
Vepřové kostky v leču,
Kotlety po srbsku,
Kotlety na rýži,
Sikulské kotlety,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Znojemské plátky,
Maso na cibuli,
Pradědovo tajemství,
Ďábelské kotlety,
Vepřové kostky Radegast,
Čínské vepřové nudličky,
Vepřové kotlety v majonéze,
Bigos,
Vepřové závitky v alobalu ,
Vepřová panenka na barbecue omáčce ,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.