Marinovaná játra
Ingredience
600 g vepřových jater
5 lžic oleje
1 lžička mleté papriky
1 lžička kari
0,5 lžičky pepře
1 lžička drceného kmínu
sůl
cibule
snítka saturejky
Postup
Olej smícháme s pepřem, paprikou, kari a kmínem.
Očištěná osušená játra nakrájíme na kousky a promícháme s ochuceným olejem. Necháme 60 minut v chladu.
Obsah misky vyklopíme na rozpálenou pánev a za občasného promíchání opečeme.
Na talíři játra osolíme, posypeme nakrájenou cibulí a ozdobíme saturejkou.
Podáváme s chlebem, můžeme přiložit i kečup nebo tatarskou omáčku.
Podobné recepty:
Chalupářská bašta,
Bratislavské plecko,
Kotlety na paprice,
Pikantní masové placičky,
Andulčino maso na zelenině,
Vepřová roláda,
Diblíkův propálený chřtán,
Kotlety na houbách,
Domácí šunka,
Krabí závitky,
Kotlety v zelenině,
Oběd z papiňáku,
Párkový koláč,
Zapečené kotlety,
Pikantní ježci,
Střapaté řízky od Irči,
Athénská jehla,
Smažené špízy,
Marinovaná játra,
Pikant-kotlety v alobalu,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.