Kotlety po srbsku
Ingredience
600 g vykostěné kotlety
1 lžíce sádla
3 rajčata
2 bílé papriky
3 jarní cibulky
ostrý kečup
sůl
mletý pepř
mletá paprika
zelená petrželka
Postup
Kotletu nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a poprášíme paprikou.
Rajčata spaříme a oloupeme a všechnu zeleninu nakrájíme na kousky.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a kotlety na něm z obou stran prudce opečeme. Pak je pocákáme kečupem, zasypeme zeleninou a podlijeme trochou vývaru nebo horké vody. Pod pokličkou dusíme do změknutí. Na talíři posypeme zelenou petrželkou.
Podáváme s rýží, těstovinami nebo špeclemi.
Podobné recepty:
Bigos,
Maso na cibuli,
Tlačenková podkova,
Pekingští hadi,
Pařížské řízky,
Malá domácí tlačenka,
Schovančiny plátky,
Rošťáci,
Vietnamská pánev,
Vepřové kung-pao,
Znojemské ragů,
Lečo s uzeninou,
Kotlety v marinádě,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Pikantní maso,
Pradědovo tajemství,
Sikulské kotlety,
Ražniči,
Smažené špízy,
Zapečené kotlety,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.