Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš
Ingredience
600 g libového masa (vepřové, krůtí, kuřecí)
500-600 g hlávkového zelí
1 menší pórek
1 velká červená paprika
2 lžíce solamylu
sůl
mletý pepř
drcený kmín
chilli
mletý zázvor
olej
250 g celozrnných těstovin
Postup
Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solamylem. V kastrolu rozpálíme olej a maso na něm opečeme dozlatova. Pak osolíme, opepříme, trochu podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do poloměkka. Občas zamícháme. Zelí nakrouháme, pórek nakrájíme na kolečka, papriku na malé nudličky. Přidáme k poloměkkému masu, okmínujeme, okořeníme špetkou chilli a zázvoru a za občasného promíchání dodusíme doměkka.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scezené přimícháme k masu se zeleninou. Podle chuti dokořeníme.
Podobné recepty:
Pštrosí vejce ,
Vepřové plátky po selsku,
Špagetová bábovka se špenátem,
Klobásový pudink,
Kotlety po maďarsku,
Maso podle Michala Davida,
Vepřový pilaf,
Pečená krkovička,
Vepřové kostky se zeleninou,
Klobásové knedlíky,
Kýta pod zeleninou,
Pikant-kotlety v alobalu,
Vepřová kýta s Mochovankou,
Jazyk v pikantní omáčce,
Vepřový perkelt,
Kotlety po srbsku,
Chobotnice z prvního patra,
Kotlety v leču,
Irský hrnec,
Řízky herkules,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.