Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš
Ingredience
600 g libového masa (vepřové, krůtí, kuřecí)
500-600 g hlávkového zelí
1 menší pórek
1 velká červená paprika
2 lžíce solamylu
sůl
mletý pepř
drcený kmín
chilli
mletý zázvor
olej
250 g celozrnných těstovin
Postup
Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solamylem. V kastrolu rozpálíme olej a maso na něm opečeme dozlatova. Pak osolíme, opepříme, trochu podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do poloměkka. Občas zamícháme. Zelí nakrouháme, pórek nakrájíme na kolečka, papriku na malé nudličky. Přidáme k poloměkkému masu, okmínujeme, okořeníme špetkou chilli a zázvoru a za občasného promíchání dodusíme doměkka.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scezené přimícháme k masu se zeleninou. Podle chuti dokořeníme.
Podobné recepty:
Pikantní vepřové kotlety ,
Kotlety v marinádě,
Marinovaná vepřová panenka ,
Párky v županu,
Vepřové kostky v leču,
Bratislavské plecko,
Vepřová pečeně na rozmarýnu,
Pikantní špekáčky,
Zázvorová vepřová pečeně,
Vepřové kostky Radegast,
Steaky s rajčaty a bazalkou,
Kanonýrský guláš,
Pařížské řízky,
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
Pajšl,
Vepřová panenka na barbecue omáčce ,
Vepřová žebírka,
Čínské vepřové nudličky,
Znojemské ragů,
Maďarské pikantní plátky,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.