Kotlety na másle s jablky
Ingredience
vepřové kotlety podle počtu strávníků (trošku silnější plátky masa než na řízek) poloviční počet jablek
sůl
pepř
moučkový nebo krupicový cukr
máslo
Postup
Pekáč pořádně vymažeme máslem a na dno položíme ještě 2 - 3 tenké plátky másla. Každý kousek masa několikrát propíchneme vidličkou, z obou stran osolíme a opepříme a naskládáme do pekáče na máslo. Jablka oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a vypouklou stranu pocukrujeme. Na každý kousek masa položíme jednu půlku jablka. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do změknutí masa (asi hodinu). Nepodléváme, maso a jablka pustí šťávu. Během pečení můžeme občas maso přelít výpekem. Pokud jablíčka hnědnou příliš rychle, zakryjeme pekáč alobalem. Podáváme s bramborovou kaší a oblohou ze sterilované zeleniny.
Podobné recepty:
Pikantní maso,
Marinovaná vepřová panenka ,
Buřtsalát,
Vepřové s houbami a rozmarýnem,
Utopenci,
Plecko v zelenině,
Košovská specialita,
Obrácené vepřové řízky ,
Kotlety na rýži,
Vepřové na smetaně,
Bigos,
Vepřová pečeně na rozmarýnu,
Dušené plecko na smetaně,
Pikantní špekáčky,
Prokládaná kotleta,
Vepřová pečeně z nového hrnce,
Medailonky v bramborovém kabátku,
Maso podle Michala Davida,
Vepřová kýta v rychlém lístkovém těstě ,
Athénská jehla,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.