Klobásy v bramborovém těstě
Ingredience
800-900 g brambor uvařených ve slupce
2 menší vejce
sůl
polohrubá mouka
klobásy
tvrdý sýr
1 vejce na potření
Postup
Brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme, přidáme k nim vejce a posypeme moukou. Nejdřív vidličkou promícháme vejce s ostatním a pak rukama zpracováváme těsto. Podle potřeby přidáváme mouku, až má těsto takovou konzistenci, že se nelepí a dá se rozválet. Kus papíru na pečení posypeme moukou a rozválíme na něm těsto na obdélník. Položíme klobásy a pomocí papíru zamotáme jako závin. Přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po dvaceti minutách znovu potřeme vejcem, posypeme strouhaným sýrem a ještě asi 15 minut dopečeme. Necháme chvíli vychladnout a pak krájíme. Podáváme s jakkoliv upraveným zelím nebo se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Pštrosí vejce ,
Domácí šunka,
Pečené koleno,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Buřty v pivní lázni,
Utopenci,
Košovská specialita,
Gratinované vepřové medailonky ,
Vepřové plátky po selsku,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Kotlety po maďarsku,
Nikitin pekáček ,
Vepřové kostky v leču,
Atlantik,
Vepřové nadivoko,
Francouzské brambory,
Bigos,
Čertův měšec,
Špagetová bábovka se špenátem,
Zapékané kotlety se sýrem,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.