Klobásy v bramborovém těstě
Ingredience
800-900 g brambor uvařených ve slupce
2 menší vejce
sůl
polohrubá mouka
klobásy
tvrdý sýr
1 vejce na potření
Postup
Brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme, přidáme k nim vejce a posypeme moukou. Nejdřív vidličkou promícháme vejce s ostatním a pak rukama zpracováváme těsto. Podle potřeby přidáváme mouku, až má těsto takovou konzistenci, že se nelepí a dá se rozválet. Kus papíru na pečení posypeme moukou a rozválíme na něm těsto na obdélník. Položíme klobásy a pomocí papíru zamotáme jako závin. Přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po dvaceti minutách znovu potřeme vejcem, posypeme strouhaným sýrem a ještě asi 15 minut dopečeme. Necháme chvíli vychladnout a pak krájíme. Podáváme s jakkoliv upraveným zelím nebo se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Špaldová pizza,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Řízky naruby,
Maďarské pikantní plátky,
Marinovaná vepřová panenka ,
Přírodní řízek s hořčicí,
Gratinované vepřové medailonky ,
Palačinky s párkem,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Maso na cibuli,
Nadívaný vepřový bůček ,
Vepřové kostky Radegast,
Kotlety s uzenou paprikou,
Těstoviny s klobásou,
Špekáčky v leču se sýrem,
Rozmarýnové kotlety,
Špekáčky s nivou a cibulí,
Rozlítaný ptáček ,
Chalupářská bašta,
Kanonýrský guláš,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.