Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš
Ingredience
600 g libového masa (vepřové, krůtí, kuřecí)
500-600 g hlávkového zelí
1 menší pórek
1 velká červená paprika
2 lžíce solamylu
sůl
mletý pepř
drcený kmín
chilli
mletý zázvor
olej
250 g celozrnných těstovin
Postup
Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solamylem. V kastrolu rozpálíme olej a maso na něm opečeme dozlatova. Pak osolíme, opepříme, trochu podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do poloměkka. Občas zamícháme. Zelí nakrouháme, pórek nakrájíme na kolečka, papriku na malé nudličky. Přidáme k poloměkkému masu, okmínujeme, okořeníme špetkou chilli a zázvoru a za občasného promíchání dodusíme doměkka.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scezené přimícháme k masu se zeleninou. Podle chuti dokořeníme.
Podobné recepty:
Chudákova husa,
Vepřová žebírka,
Vepřové kotletky na jablkách ,
Kotlety s uzenou paprikou,
Rošťáci,
Balkánská vepřová pečínka,
Bigos,
Lahůdkové maso v mrkvi,
Obrácené vepřové řízky ,
Vepřové karé s jablky,
Kotlety po židovsku,
Diblíkův propálený chřtán,
Lečo s uzeninou,
Pikantní maso,
Pikantní ježci,
Medová pečínka,
Kotlety po srbsku,
Klobásky v zelenině,
Masová směs v bramboráku,
Vepřové kotlety v majonéze,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.