Rozmarýnové kotlety
Ingredience
6 silnějších plátků vepřové kotlety
1 velká cibule
olej
sůl
mletý pepř
mletá červená paprika
hladká mouka
2-3 větvičky rozmarýnu
Postup
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Obalíme v hladké mouce a oklepeme.
Maso vložíme na rozpálený olej a prudce z obou stran opečeme. Přisypeme pokrájenou cibuli a ještě chvíli opékáme (do změknutí cibule).
Posypeme lístky rozmarýnu, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Marinovaná játra,
Párky v županu,
Plecko v zelenině,
Prezidentské maso,
Špagetová bábovka se špenátem,
Špagety zapečené v leču,
Párkový koláč,
Růžové řízky,
Přírodní řízek s hořčicí,
Špekáčky s nivou a cibulí,
Vepřový tokáň ,
Vepřové kousky v těstíčku,
Chobotnice z prvního patra,
Vepřové plátky po selsku,
Kotlety po srbsku,
Střapaté řízky od Irči,
Vepřové kostky Radegast,
Vepřová pečeně na rozmarýnu,
Vepřová kýta v mléce,
Bigos,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.