Rozmarýnové kotlety
Ingredience
6 silnějších plátků vepřové kotlety
1 velká cibule
olej
sůl
mletý pepř
mletá červená paprika
hladká mouka
2-3 větvičky rozmarýnu
Postup
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Obalíme v hladké mouce a oklepeme.
Maso vložíme na rozpálený olej a prudce z obou stran opečeme. Přisypeme pokrájenou cibuli a ještě chvíli opékáme (do změknutí cibule).
Posypeme lístky rozmarýnu, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Pečeně se švestkami,
Pradědovo tajemství,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Vepřové plátky po selsku,
Těstoviny s klobásou,
Přírodní řízek s hořčicí,
Pařížské řízky,
Vietnamská pánev,
Balkánská vepřová pečínka,
Pikantní omeleta,
Schovančiny plátky,
Pikantní ježci,
Špekáčky s nivou a cibulí,
Jazyk v pikantní omáčce,
Marinovaná játra,
Kanonýrský guláš,
Vepřové plátky s paprikou,
Zapečené kotlety,
Kotlety na cuketě,
Vepřové kung-pao,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.