Italská pizza
Ingredience
400 g hladké mouky
3-4 g čerstvého droždí
200 ml vlažné vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
50 ml olivového oleje
Postup
Do mísy rozdrobíme droždí, zalijeme vodou, přidáme cukr, zasypeme moukou, osolíme, přilijeme olej a vypracujeme měkké hladké těsto. Můžeme je také nechat vypracovat v domácí pekárně.
Důkladně propracované těsto necháme 1,5-2 hodiny kynout.
Nakynuté těsto rozdělíme na třetiny a vytvarujeme kulaté bochánky.
Z každého kousku vytvarujeme placku, kterou pečlivě roztáhneme dotenka na 1 mm.
Placku potřeme rajčatovou omáčkou a obložíme dle zvyklostí či chuti.
Troubu rozpálíme na 250°C (pokud to jde i víc), vložíme pizzu a upečeme do zrůžovění okrajů (7-10 minut).
Podobné recepty:
Jihočeské zelňáky vegetariánské,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Amoletový dort s rajčaty,
Špagety Viva Italia,
Kokosový chlebík,
Květák v pivním těstíčku,
Míchaná vajíčka se zeleninou,
Zapečená růžičková kapusta,
Bílý sýrový chléb,
Brambory zapečené se sýrem a petrželkou,
Rýžová kaše s ovocem,
Zeleninové palačinky,
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a pažitkou,
Bramboráky,
Těstoviny s omáčkou z kozího sýra,
Italská pizza,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Podmáslový špaldovo-žitný chléb,
Brambory zapečené se sójovým granulátem,
Jurův podmáslo-jogurtový chléb,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.