Salát z kuskusu s fetou a avokádem
Ingredience
200 g kuskusu
400 ml zeleninového vývaru
5 lžic olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
sůl
pepř
10 sušených rajčat
2 avokáda
100 g černých oliv
hrst pražených mandlí
200 g fety - balkánského sýra
130 g salátových lístků
Čas přípravy
25 minut
Postup
Podle návodu na obalu připravte kuskus se zeleninovým vývarem. Olivový olej prošlehejte s citronovou šťávou, osolte a opepřete. Dvě lžíce zálivky vmíchejte do kuskusu, přidejte rajčata, avokádo nakrájené na kousky, olivy, mandle a balkánský sýr. Salátové lístky promíchejte se zbylou zálivkou, rozdělte do misek a na každou porci navršte kuskus.
Podobné recepty:
Langoše,
Zeleninové rizoto,
Chlebové bochánky,
Šťouchané brambory s pažitkou,
Chléb s česnekem,
Zeleninové palačinky,
Šnečci se sýrovou náplní,
Těstoviny se zeleninou,
Tofu na rajčatech,
Těstovinové lečo,
Bretaňské fazole,
Cuketová pánev,
Cizrna s rajčaty,
Pohankové palačinky s bryndzou,
Těstoviny se zelím,
Pizza bábovka,
Nivovo-cibulový nářez,
Sýrové tyčky,
Špaldový celozrnný bochník,
Zapečená růžičková kapusta,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.