Fazole s těstovinami z Neapole
Ingredience
300 g fazolí
250 g různých těstovin
1 řapíkatý celer
2 stroužky česneku
1 feferonka
100 g loupaných rajčat
1 lžíce rajského protlaku
olivový olej extra virgin
sůl
Postup
Fazole namočíme na 12 hodin do vody. Poté je uvaříme v osolené vodě.
V pánvi na oleji osmažíme rukou zmáčknutý česnek, nakrájíme celer
a přidáme ho do pánve. Jakmile česnek dostane barvu, tak ho odstraníme a přidáme nasekanou feferonku, loupaná rajčata a lžíci hustého protlaku. Povaříme asi 5 minut, podle potřeby podlijeme vodou. Uvařené fazole smícháme s hotovým základem, přibližně třetinu fazolí propasírujeme nebo rozmixujeme, aby se omáčka zahustila.
Nakonec přidáme postupně těstoviny, nejdříve největší, po 2-3 minutách menší, nejmenší nakonec. Vaříme do změknutí. Podle potřeby dochutíme solí a na talíři zakápneme olivovým olejem.
Podobné recepty:
Rychlé plněné placky,
Cibulové placky,
Šťouchané brambory s pažitkou,
Amoletový dort s rajčaty,
Cuketa po řecku,
Těstovinové lečo,
Slaná ovesná kaše,
Pikantní pečená cuketa,
Švestkové knedlíky v bramborovém těstu,
Kedlubny dušené na smetaně,
Italská pizza,
Hrachové placky s brokolicí,
Rychlý chléb s bramborovou kaší,
Bramborák se zelím,
Pečený sýr,
Pochoutkové těstoviny,
Noky čtyř druhů sýrů,
Zeleninové rizoto se žampiony,
Bramborová hnízda,
Česnekový lilek,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.