Babiččiny houstičky
Ingredience
300 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
1 vejce
1 žloutek
1 lžička soli
1 lžíce cukru
3 lžíce rozpuštěného sádla
250 ml mléka
30 g čerstvého droždí
olej na potření
semínka na posypání
Postup
Z mírně teplého mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Všechno ostatní dáme do mísy, přilijeme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Je-li třeba, můžeme přidat hrst mouky. Kdo má domácí pekárnu, může těsto nechat udělat v ní.
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných kousků, každý pak na tři menší a upleteme pletýnky. Na plechu vyloženém papírem na pečení je necháme ještě chvíli kynout, potřeme je olejem a posypeme (sezamem, mákem, kmínem, ...). Upečeme dozlatova (190°C, 20 minut).
Podobné recepty:
Bramborové šišky s kysaným zelím,
Špenátové placky,
Bramborák jako příloha,
Grahamový chléb se semínky,
Květák v pivním těstíčku,
Bramborové tvarožníky,
Zeleninové rizoto se žampiony,
Aglio Olio e Peperoncino,
Slovenské halušky,
Cuketová pánev,
Česnekový lilek,
Zapečené brambory s bylinkami,
Babiččiny houstičky,
Balkánský pekáč,
Bramborová hnízda,
Kari cuketa s tofu,
Těstoviny s omáčkou z kozího sýra,
Pšenično-žitný celozrnný bochník,
Tříhrnkový chléb se semínky,
Pečený lilek,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.