Květák v pivním těstíčku
Ingredience
1 květák
těstíčko: 120 g polohrubé mouky
2 - 3 vejce (podle velikosti)
100 ml světlého piva
1 lžíce oleje
sůl
Postup
Květák rozebereme na růžičky, vložíme do vařící osolené vody a povaříme do poloměkka (asi 3 minuty). Scedíme a necháme vychladnout. Mouku, žloutky, olej, pivo a sůl rozšleháme vidličkou v misce, pak přimícháme sníh ušlehaný z bílků se špetkou soli. V těstíčku obalujeme kousky květáku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Podáváme s bramborami.
Podobné recepty:
Květákové kari s hráškem,
Knedle s vajíčkem,
Zapečená růžičková kapusta,
Švestkové knedlíky v bramborovém těstu,
Ciabatta se ztraceným vejcem,
Italská pizza,
Langoše z ledničky,
Zapečené brambory s ředkvičkami,
Pizza bábovka,
Zapečené brambory s bylinkami,
Brambory se sýrovou omáčkou,
Pečený sýr,
Obyčejný chléb se zrníčky,
Bílý sýrový chléb,
Dušená kapusta s bramborami,
Květákové placičky,
Zeleninové palačinky,
Zeleninové palačinky,
Špagety se třemi druhy sýra,
Chalupářská omeleta,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.