Otrubové slané pečivo
Ingredience
těsto: 350 ml mléka
150 ml oleje
1 vrchovatá lžička soli
2 a 1/2 hrnku hladké mouky
1 hrnek pšeničných otrub
42 g čerstvých kvasnic
náplň: 180 g hery
2 žloutky
sůl
tvrdý sýr
dále: 1 vejce na potření
sezamová semínka (nebo jiná)
Postup
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Zatím připravíme náplň: heru utřeme se žloutky a větší špetkou soli. Po 30 minutách kynutí pekárnu vypneme a těsto vyklopíme na pomoučený vál. Rozdělíme je na šest stejných částí. Každou část rozválíme na obdélník, potřeme náplní, posypeme nastrouhaným sýrem a srolujeme. Syrovou roládu nakrájíme na kolečka silná 1 - 1 1/2 cm a klademe na plech vyložený papírem na pečení. Každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Necháme trochu nakynout a upečeme v troubě vyhřáté na 200°C 10 - 15 minut.
Podobné recepty:
Špaldový podmáslový chléb,
Hermelín,
Bramborová hnízda,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Švestkové knedlíky v bramborovém těstu,
Grahamový se sojovou moukou,
Cibulový se slaninou,
Omeleta s houbami,
Bylinkový chlebíček,
Cibulové placky,
Špaldový jogurtový chléb,
Marinovaný lilek,
Brambory zapečené se sójovým granulátem,
Aglio Olio e Peperoncino,
Rohlíky opečené se sýrem,
Cuketa v sýrovém těstíčku,
Květákové placičky,
Pečený sýr,
Savojský quiche,
Bramborák se zelím,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.