Bramboráky
Ingredience
750 g syrových okrájených brambor
1/4 l mléka
2 vejce
sůl
pepř
lžíce majoránky
5 - 10 stroužků česneku (jak kdo rád)
5 - 6 vrchovatých lžic hladké mouky
Postup
Brambory nastrouháme a hned zalijeme vařícím mlékem (aby nezčernaly). Přidáme celá vejce, sůl, koření a podle potřeby mouku, množství záleží na vodnatosti brambor, aby vzniklo řídké těsto. Dobře promícháme. Naběračkou nabíráme a lijeme na pánev s rozehřátým olejem, rozetřeme nebo pohybem pánví rozlijeme do kruhu a smažíme z každé strany dozlatova.
Do těsta můžeme přidat nadrobno pokrájenou uzeninu nebo škvarky.
Podobné recepty:
Špagety Viva Italia,
Těstoviny s vejci,
Aglio Olio e Peperoncino,
Hermelín,
Tříhrnkový chléb se semínky,
Langoše,
Kedlubny dušené na smetaně,
Pikantní smažený sýr,
Cibulový se slaninou,
Pečený lilek,
Šoulet,
Špenátové placky,
Italská pizza,
Brambory zapečené se sójovým granulátem,
Tofu řízky,
Cuketa po řecku,
Sýrový nákyp,
Cuketa v sýrovém těstíčku,
Špagety se třemi druhy sýra,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.