Brambory na smetaně
Ingredience
800 g brambor
250 ml smetany
250 ml mléka
4 vejce
kousek másla
1 malá cibule
1 lžíce hladké mouky
hrst kopru
sůl
ocet
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme brambory, osolíme, promícháme a zalijeme trochou vody (měla by sahat asi do stejné výšky jako brambory). Přivedeme k varu. Až jsou brambory skoro měkké, přilijeme mléko ve kterém jsme rozkvedlali mouku, smetanu, nadrobno posekaný kopr, 1 - 2 lžíce octa, promícháme a ještě chvilku povaříme. Nakonec vmícháme na kousky pokrájená vejce a podle chuti dosolíme či dokyselíme.
Podobné recepty:
Jablkové knedlíky,
Šťouchané brambory s pažitkou,
Cuketová pánev,
Květákové placičky,
Pikantní pečená cuketa,
Balkánské taštičky,
Květák na mozeček,
Omeleta s houbami,
Dýňová kaše,
Česnekový lilek,
Rýžová kaše s ovocem,
Míchaná vajíčka se zeleninou,
Dušená kapusta s bramborami,
Salát z kuskusu s fetou a avokádem,
Cibulový se slaninou,
Hrachové placky s brokolicí,
Rychlé plněné placky,
Rohlíky opečené se sýrem,
Balkánský pekáč,
Jihočeské zelňáky ,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.