Květákové placičky
Ingredience
1 květák
6 lžic strouhanky
3 vejce
pepř
sůl
olej na smažení
Postup
Květák rozebereme na růžičky a namočíme na chvíli do studené vody. Pak propláchneme a dáme do hrnce s osolenou vodou povařit na 5 - 7 minut. Mezitím ušleháme z bílků tuhý sníh. Uvařený květák vyjmeme a necháme okapat. Pak ho pomačkáme šťouchadlem na brambory, přidáme žloutky a strouhanku, podle chuti osolíme a opepříme a vmícháme sníh z bílků. Na pánvičce rozehřejeme olej, lžičkou tvoříme malé placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborami, tatarkou a zeleninovým salátem.
Pro masožravce možno vmíchat nadrobno pokrájenou uzeninu.
Podobné recepty:
Voňavé bramboráčky,
Jihočeské zelňáky ,
Jemný grahamový chléb,
Rychlé plněné placky,
Grahamky,
Květák v pivním těstíčku,
Těstoviny se zelím,
Šafránové rizoto,
Zahradníkovy tousty,
Obyčejný chléb se zrníčky,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Cukeťáci,
Pizza chléb,
Špagety Viva Italia,
Čínské nudle,
Smažená cuketa,
Grahamový chléb se semínky,
Bramborové tvarožníky,
Aglio Olio e Peperoncino,
Dušená kapusta s bramborami,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.