Dušená kapusta s bramborami
Ingredience
1 hlávka kapusty
4 - 5 brambor
sůl
kmín
mletý pepř
majoránka
česnek
1 cibule
trochu oleje
2 lžíce hladké mouky
Postup
Kapustu nakrájíme na drobné nudličky, dobře propláchneme, dáme do hrnce a podlijeme vodou (aby sahala asi do poloviny výšky kapusty). Přidáme na kostičky pokrájené oloupané brambory, osolíme, okmínujeme a necháme vařit. Zatím na troše oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku za stálého míchání připravíme růžovou cibulovou jíšku. Přidáme ji ke kapustě a bramborám, přisypeme po špetce majoránky a pepře, promícháme a dovaříme do změknutí brambor. Po vypnutí vmícháme podle chuti prolisovaný česnek, případně dosolíme. Podáváme s vařenou či opečenou klobásou, případně volským okem. Přikusujeme chléb, nejlépe celozrnný vlastní výroby.
Podobné recepty:
Salát z kuskusu s fetou a avokádem,
Těstoviny se zelím,
Sýrové krokety,
Zahradníkovy tousty,
Květák v pivním těstíčku,
Zeleninové palačinky,
Chalupářská omeleta,
Podmáslový špaldovo-žitný chléb,
Pizza,
Marinovaný lilek,
Šnečci se sýrovou náplní,
Savojský quiche,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Bretaňské fazole,
Těstoviny s vejci,
Zapékané okurky,
Celozrnný pšeničný bochník,
Cibulový se slaninou,
Květákové placičky,
Grahamový se sojovou moukou,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.