Sýrové krokety
Ingredience
5 bílků
špetka soli
300 g tvrdého sýra (30%)
strouhanka
tuk na smažení
Postup
Sýr nastrouháme najemno. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Po částech opatrně vmícháme strouhaný sýr. Malou lžičkou nabíráme kousky, rukama zakulatíme a zlehka obalujeme ve strouhance.
Kuličky vhazujeme do rozpáleného tuku a ze všech stran usmažíme dozlatova.
Podáváme teplé s bramborami nebo bramborovou kaší, zeleninou a tatarskou omáčkou.
Můžeme také použít studené jako chuťovku k vínu.
Kuličky je lepší tvořit menší, při smažení nabudou.
Podobné recepty:
Marinovaný lilek,
Chlebové bochánky,
Šumava - chléb,
Lilek se sýrem,
Bramborové placičky zapečené se sýrem,
Pohankové placky,
Sýrový nákyp,
Bramborový dort,
Bramborové placky se sýrem,
Obyčejný chléb se zrníčky,
Sýrové kuličky,
Cizrna s rajčaty,
Vařené kukuřičné klásky,
Celozrnný pšeničný bochník,
Lúčenecký bílý chléb,
Bretaňské fazole,
Zapečené brambory s bylinkami,
Bramborová hnízda,
Sýrové totellini,
Rohlíky opečené se sýrem,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.