Sýrový nákyp

Hodnocení receptu

Ingredience

400g staršího bílého pečiva (rohlíky, bagety, veka,...)
3/4 l mléka
180g tvrdého sýra
6 vajec
sůl
muškátový oříšek
zelená petrželka
tatarská omáčka
tuk na vymazání formy

Postup

Pečivo nakrájíme, zalejeme horkým mlékem a necháme 15 minut stát. Pak vařečkou "rozmatláme" na kaši. Přimícháme žloutky, strouhaný sýr, osolíme, okořeníme a promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků a posekanou petrželku. Urovnáme do vymazané zapékací misky nebo pekáčku a pečeme 30 - 40 minut v troubě vyhřáté na 180°C.
Pro masožravce můžeme současně se sýrem přimíchat pokrájenou libovou uzeninu.
Podáváme s čestvou zeleninou a tatarskou omáčkou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 19:38:25 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři