Bylinkový chlebíček
Ingredience
těsto: 250 ml mléka
2 lžičky soli
1 lžička cukru
0,5 lžičky mletého pepře
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného droždí
náplň: 1 lžíce másla
2-3 jarní naťové cibulky
hrst posekaného tymiánu, petrželky, pažitky, případně jiných bylinek
150 g tvrdého sýra
na potření 1 žloutek
sezamové semínko
Postup
Suroviny na těsto vložíme v uvedeném pořadí do nádoby pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto.
Sýr nastrouháme a smícháme s posekanými bylinkami.
Nakynuté těsto rozválíme na obdélník, užší strana musí mít délku chlebíčkové formy.
Obdélník potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sýrovo-bylinkovou směsí.
Kratší strany srolujeme proti sobě a opatrně přeneseme do sádlem vymazané formy.
Necháme asi hodinu znovu nakynout. Pak potřeme žloutkem rozšlehaným se lžící vody a posypeme sezamovým semínkem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme dozlatova, asi 40 minut.
Po upečení vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
Podobné recepty:
Chléb Vysočina,
Zapečené brambory s bylinkami,
Rychlý pšenično-žitný chléb,
Kokosový chlebík,
Těstoviny s vejci,
Brambory zapečené se sójovým granulátem,
Tříhrnkový chléb se semínky,
Nivovo-cibulový nářez,
Sýrové krokety,
Balkánské taštičky,
Grahamový chléb se semínky,
Jihočeské zelňáky vegetariánské,
Chléb s česnekem,
Opečenky z kolínek,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Chléb se šalvějí a semínky,
Cuketová čína,
Květákové kari s hráškem,
Zeleninové placičky,
Pečený sýr,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.