Bylinkový chlebíček
Ingredience
těsto: 250 ml mléka
2 lžičky soli
1 lžička cukru
0,5 lžičky mletého pepře
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného droždí
náplň: 1 lžíce másla
2-3 jarní naťové cibulky
hrst posekaného tymiánu, petrželky, pažitky, případně jiných bylinek
150 g tvrdého sýra
na potření 1 žloutek
sezamové semínko
Postup
Suroviny na těsto vložíme v uvedeném pořadí do nádoby pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto.
Sýr nastrouháme a smícháme s posekanými bylinkami.
Nakynuté těsto rozválíme na obdélník, užší strana musí mít délku chlebíčkové formy.
Obdélník potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sýrovo-bylinkovou směsí.
Kratší strany srolujeme proti sobě a opatrně přeneseme do sádlem vymazané formy.
Necháme asi hodinu znovu nakynout. Pak potřeme žloutkem rozšlehaným se lžící vody a posypeme sezamovým semínkem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme dozlatova, asi 40 minut.
Po upečení vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
Podobné recepty:
Pohankové palačinky s bryndzou,
Pšenično-žitný chleba,
Cuketa po řecku,
Cukeťáci,
Těstoviny se zeleninou,
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a pažitkou,
Smažená cuketa,
Pivní chléb,
Zapečené brambory s ředkvičkami,
Opečenky z kolínek,
Balkánský pekáč,
Podmáslový špaldovo-žitný chléb,
Rychlý pšenično-žitný chléb,
Špaldový ořechovo-rozinkový chléb,
Tortellini s rajčaty,
Jednoduchý hrnkový chléb,
Krokodýl,
Vařené kukuřičné klásky,
Grahamky,
Domácí chleba podle babičky Evy,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.