Babiččiny trubičky
Ingredience
těsto: 400 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
100 g mletých ořechů
1 lžička kakaa
1 vejce
250 g hery
poleva: 100 g čokolády na vaření
50 g ztuženého tuku
Postup
Na vál prosijeme mouku, cukr a kakao. Přidáme ořechy, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozklepneme celé vejce. Tuk nasekaný na kousky rozmístíme kolem důlku. Vypracujeme těsto. Rozválíme na tenko a podle pravítka nařežeme pruhy tak široké, jak dlouhé chceme trubičky (dělám 5 cm, jde to pěkně kolečkem na pizzu). Na kraj pruhu položíme kovovou trubičku a otáčíme ji i s těstem. Až je celá obalená, odřízneme těsto od zbývajícího pruhu a trubičku s těstem položíme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme při 180 - 190°C asi 10 minut. Trubičky sundáváme z kovových trubiček ještě horké, jde to dobře (pozor, kov chytat přes utěrku - pálí!!!). Konce vychladlých trubiček máčíme v čokoládové polevě (kdo chce, může namočit do polevy celé) a na mřížce necháme zaschnout. Nakonec trubičky naplníme pomocí cukrářského sáčku libovolným krémem nebo pařížskou šlehačkou. Trubičky je možné upéct dopředu, plníme až co nejtěsněji před konzumací.
1 dávka - cca 110 trubiček
Podobné recepty:
Kakaové dortíčky,
Raffaello ze salka,
Babiččiny rohlíčky,
Medové trubičky,
Myslivecké knoflíky,
Raffaello ze salka,
Včelínky,
Vanilkové stromečky,
Vanilkové rohlíčky,
Kuličky Raffaelo,
Kokosová srdíčka,
Banánové koule,
Veselá písmenka,
Mocca kolečka,
Popelčiny oříšky,
Stříkané kokosové věnečky,
Ořechové linecké,
Valentýnské pusinky ,
Čokoládové chrupinky,
Kuličky s marcipánem,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.