Babiččiny trubičky
Ingredience
těsto: 400 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
100 g mletých ořechů
1 lžička kakaa
1 vejce
250 g hery
poleva: 100 g čokolády na vaření
50 g ztuženého tuku
Postup
Na vál prosijeme mouku, cukr a kakao. Přidáme ořechy, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozklepneme celé vejce. Tuk nasekaný na kousky rozmístíme kolem důlku. Vypracujeme těsto. Rozválíme na tenko a podle pravítka nařežeme pruhy tak široké, jak dlouhé chceme trubičky (dělám 5 cm, jde to pěkně kolečkem na pizzu). Na kraj pruhu položíme kovovou trubičku a otáčíme ji i s těstem. Až je celá obalená, odřízneme těsto od zbývajícího pruhu a trubičku s těstem položíme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme při 180 - 190°C asi 10 minut. Trubičky sundáváme z kovových trubiček ještě horké, jde to dobře (pozor, kov chytat přes utěrku - pálí!!!). Konce vychladlých trubiček máčíme v čokoládové polevě (kdo chce, může namočit do polevy celé) a na mřížce necháme zaschnout. Nakonec trubičky naplníme pomocí cukrářského sáčku libovolným krémem nebo pařížskou šlehačkou. Trubičky je možné upéct dopředu, plníme až co nejtěsněji před konzumací.
1 dávka - cca 110 trubiček
Podobné recepty:
Rychlé kokosky,
Nafukovací bábovičky,
Vanilkové placičky,
Stoleté vanilkové rohlíčky,
Linecké od paní Kropáčkové,
Oříškové hrudky,
Perník Maruška,
Čokoládový salám - roláda ,
Zbytkové koule,
Veselá písmenka,
Arašídky,
Raffaello ze salka,
Raffaello ze salka,
Raffaello ze školy,
Citronové cukroví,
Perník s ořechy,
Stromečky se semínky,
Ořechové křupinky,
Pudinkové stromečky,
Pařížské rohlíčky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.