Ořechové měsíčky
Ingredience
těsto: 330 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
160 g hery
3 žloutky
citronová kůra
náplň: 3 bílky
špetka soli
160 g moučkového cukru
210 g mletých vlašských ořechů
dále: rybízová marmeláda
Postup
Na vál prosijeme mouku a cukr, přidáme žloutky, heru a citronovou kůru. Rukama vypracujeme těsto. Rozválíme je na velikost plechu a uložíme na plech na papír na pečení. Lepší je rovnou na papíře těsto vyválet.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Zlehka vmícháme cukr a ořechy.
Těsto na plechu potřeme marmeládou a na ni rovnoměrně rozetřeme ořechový sníh. Upečeme dozlatova (180°C, cca 20 minut).
Necháme chvíli vychladnout a z teplého (ne horkého) kulatým tvořítkem vykrajujeme měsíčky.
Necháme několik dní uležet.
Podobné recepty:
Jetelíčky,
Sněhové tyčinky s krémem,
Celozrnné slepované cukroví,
Linecké s marcipánem,
Linecké od babičky,
Kuličky Raffaelo,
Linecká kolečka,
Barevné vlnovky,
Arašídky,
Aninky,
Veselá písmenka,
Čajové cukroví,
Oříškové ruličky,
Čokoládové vánoční kostky,
Stoleté vanilkové rohlíčky,
Kokosové kuličky,
Anglické suchárky,
Raffaello ze školy,
Kávová zrna,
Košíčky,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.