Čokoládové sušenky s mandlemi
Ingredience
těsto: 180 g másla
4 lžíce moučkového cukru
180 g hladké mouky
3 lžíce solamylu
špetka soli
80 g hořké čokolády
5 lžic mléka
na ozdobu: čokoládová poleva (použila jsem hotovou Dr. Oetker)
drcené mandle
Postup
Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Po částech vešleháme prosátou mouku smíchanou se solamylem a špetkou soli. Do malého kastrůlku nebo hrnku dáme 3 lžíce mléka, nalámeme čokoládu a ve vodní lázni rozpustíme. Rozmícháme na hladkou hmotu a vešleháme do těsta. Je-li husté, vešleháme ještě dvě lžíce mléka.
Těstem naplníme cukrářský pytlík s ozdobnou špičkou a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme sušenky.
Pečeme 8-10 minut při 180°C.
Vychladlé z poloviny namáčíme do čokoládové polevy a odkládáme na mřížku. Namočenou část posypeme mandlemi. Po zatuhnutí opatrně od mřížky nožem oddělíme.
1 dávka - cca 60 kousků
Podobné recepty:
Aninky,
Linecká kolečka,
Burizonové kuličky,
Arašídová kolečka,
Raffaello ze školy,
Nafukovací bábovičky,
Stříkané kokosové věnečky,
Likérové keksy,
Perník na stromeček,
Nugátová kolečka,
Včelínky,
Linecké karty se skořicí,
Burákové rohlíčky,
Kokosové pusinky,
Makové trojlístky,
Horalkové kuličky,
Bounty tyčinky,
Kraple,
Raffaello ze školy,
Linecké s marcipánem,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.